Gastronomie
Gastronomie je v širším pojetí nauka o vztahu kultury a potravy, v užším pojetí jde vlastně o kuchařské nebo kulinářské umění (fr. l'art culinaire) neboli gastronomie (věda o žaludku). V širším smyslu nikoli navíc nejde jen o umění přípravy jídel vaření), nýbrž i o jejich konzumaci. Je to v podstatě (v užším pojetí) součást sektoru služeb. Umění kuchařské se dá považovat užité umění. Gastronomovým cílem je učinit z přípravy a konzumace jídla akt kultivovaný a povýšit tím pojídajícího člověka na ušlechtilou bytost, pozvednout jej z úrovně animálního stroje na zažívání. Cílem kuchařského řemesla konkrétně je připravit pokrm tak, aby zasytil na prvním místě ducha konzumentů. Proto základní složky kuchařského řemesla jsou:
- kultivace chuti pokrmu
- kultivace vzhledu pokrmu
- kultivace vůně pokrmu
- kultivace prostředí, v němž je pokrm podáván
- kultivace ideového podtextu pokrmu
Recent Updates
Ford Focus CZ (0/40)
Web zaměřený na vozy ford focus všech generací. Diskusní fórum, návody, technické informace, srazy. ford, focus, ford focus, návody focus,
Ford Mondeo CZ (0/20)
Vše o automobilech ford mondeo. Rady, návody, tuning, srazy, diskusni forum. ford, mondeo, ford mondeo
vybersiparfem.cz (0/10)
vyprodejparfemu.cz (0/10)
vyprodej-parfemu.cz (0/10)
apartments4rent.cz (0/10)
apartmentsforrent.cz (0/10)
aromatherapie.cz (0/10)
cz-one.cz (0/10)
darts-club.cz (0/10)
pet-center.cz (0/10)
Android OS a vse kolem google Android (0/10)
Android. Rady, návody, informace android, android forum
Apple iPhone 5 (0/10)
novinky, dohady a spekulace ohledne vydani noveho telefonu iPhone z dílny Apple
DARYL-CZ (0/10)
Web developing, webhosting, serverhousing, outsourcing, konzultace, SEO webdesign, webhosting, outsourcing, konzultace
DARYL-CZ (EU) (0/10)
EU verze webu www.daryl.cz eu, seo, webhosting, outsourcing, webdesign
eXtrem audio - Autorádia, multimédia, reproduktory, autohifi, montáže autohifi - e-shop, dovoz a distribude FUSION (0/10)
prodej a montáž autohifi, specializovaná montážní dílna autohifi, montáže autohifi montáž, autohifi, autorádio, autorádia, reproduktor, reproduktory, subwoofer, woofer, zesilovač, zesík, solární, laminát, auto, oprava, pojištní, dotace, zelená úsporám, shop, e-shop, prodej,zapojení, alarm, fusion,
GASTROWEB (0/10)
portál zaměřený na gastronomii restaurace, bar, steak, steakhouse, hospoda, vycep
PARFEMWORLD (0/10)
Nový svět parfémů těch nejzvučnějších značek za nejlepší ceny. parfém, parfémy, levné parfémy, vůně, toaletní voda, deo stick
POSKYTOVATEL (0/10)
webhosting, serverhosting, housing, internet
Velkoobchod s parfémy (0/10)
Velkoobchod s parfémy a kosmetikou velkoobchod,parfémy,kosmetika
XP.cz (0/10)
Stránka zaměřená na experty všech možných oborů. expert, expertýza, xp home, xp professional, export